وصف

بهارات الحاج عرفة البرياني هي مزيج سريالي من البهارات الكاملة محمصة قليلاً ومسحوقة. يستخدم مسحوق الماسالا خصيصًا للبرياني ، ولا يضيف فقط النكهة ولكن أيضًا الرائحة الرقيقة التي تميز طبقًا مثاليًا من البرياني. مزيج من مختلف التوابل والمكونات المستخدمة لمنح دجاج برياني طعمًا حارًا ومذهلًا. المزيج ليس حارًا جدًا. تشمل المكونات السحرية لبرياني ماسالا القرفة والهيل والقرنفل والشمر ، إلخ.